营养师报名需要达到本职业工作规定的年限，具有相关学历要求，经正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。考生在选择公共营养师培训机构时，一定要优先考虑大机构，建议是人社局授权的第三方评估机构。
初级
1、连续从事本职业工作1年以上；
2、具有医学或食品专业中专毕业证书；
3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
中级
1、连续从事本职业工作6年以上；
2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业4年以上；
3、取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作作3年以上，并取得三级公共营养师结业证书；
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书；
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书后，连续从事本职业工作1年以上；
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，并取得三级公共营养师结业证书。
考生在选择公共营养师培训机构时，一定要优先考虑大机构，建议是人社局授权的第三方评估机构，对营养师培训合同中的条款也要认真对待，是记录还是住自己心理清楚，最好有收据或发票，这样比较有保证。
一流的师资团队可以提供高质量的教学服务和专业知识，因此宁波考生在选择营养师培训机构时，要对师资团队进行评估。学员可以在机构官网上查看教师资质和学历背景等信息，也可以通过咨询朋友或同行的方式了解机构的营养师师资水平。
公共营养师考试分为理论知识和操作技能两部分。考试形式可以是闭卷笔试或机考，考试时间为90分钟。考试科目包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。考试成绩以60分以上为合格。