营养师职业前景与现状

好学通   时间:2020-11-09

营养师职业前景与现状

营养学家是科学研究人员,他运用营养专业知识和专业技能对营养和饮食进行具体指导。

       营养师的总数和素质反映了一个国家的社会发展水平,社会经济发展水平以及居民的生活质量。 在饮食和疾病正处于转折点的我国,迫切需要建立营养师团队,以促进科学研究,特别是指导居民饮食和营养工作,并纠正不良饮食引起的健康问题 结构体。

一、营养师的现状

中国营养师的普遍短缺。

       根据调查,现阶段我国目前营养专业人员不超过4000名。 每30万名人才中就有一名营养学家,这与资本主义国家大不相同。 中国大多数职业营养师都在指定的医疗机构(如医院和疾病控制中心)工作。 由于没有适用的法律法规,因此几乎没有列出可操作的法律法规。 中国的大多数医院没有营养部门,也没有与餐厅整合在一起。 大多数普通营养师还由未接受课外教育的人员提供服务,他们无法参与治疗并无法帮助患者康复。 只有少数大型医院的营养师接受可靠的课外教育。

       最需要营养师的医院也一样,食堂,旅馆,大学的状况也很明显。 北京有近600家星级饭店,还有数不清的其他餐厅。 众所周知,基本上没有一家餐厅提供职业营养师。 我国138家外国星级饭店和餐馆的厨师总数为1,884。 其中,食品营养工作者81人,兼职初级,中级营养工作者162人。 许多配备营养师以正确指导客户的营养师急缺。 我国绝大多数的托儿所,大学,学生的午餐公司和社区没有职业营养师。 在现阶段,我国各个健身专业运动队和运动员的营养部门还不完善,没有列入国家健身运动建设计划。 China Nutrition擅长调整和研究中国15个省,市和自治州的国家级专业团队和省级专业团队。 在中国,拥有超过一百万元人民币的职业球员的人数仅配备了6名职业营养师。 只发布营养补充品,很少进行有关营养主题的教育,有关营养餐的科学研究和具体的营养指导。

二、营养师的发展前途

根据权威部门的预测和分析,营养师一职将成为我国新时期朝阳区最受欢迎的职务之一。

       因此,为了创造大量的营养复合型人才并提高人民的生活水平,中华人民共和国卫生部长王隆德此前曾表示,中国目前缺乏营养师。 因此,中国将加大政策支持力度,迅速制定相关政策法规,并授权在医院配备营养师的团体餐饮企业。 根据《中国营养发展纲要》,只有医生和营养师有资格在未来强烈推荐健康产品; 随着社会治理的发展趋势,每个社区都为每个家庭配备了营养师进行身心健康干预。 从大学毕业以参加认证考试的学生的前景非常广阔。 经过学习,他们可以在相关职位上发挥才华,而且很多都是兼职工人。

       近年来,随着我国社会经济发展的趋势和人们生活水平的提高,食品卫生安全,营养,身心健康和医疗保健长期成为社会发展的新要求。 在国外,所有门诊病人都必须有营养师参加治疗; 每330人前往日本,就有一名营养师,日本法律法规规定,食堂必须配备1名营养师,营养师为100人,总数相当于临床医生的2.4倍。 在中国,每30万名人才中就有一名营养师,这表明在职营养师的工作中缺乏优秀人才,而且具有高素养,丰富经验和国家级工作资格证书的高级营养工作者也很贫乏。 该方面还表明营养师职位的市场前景非常广阔。 日本的预期寿命是世界上最长的。 按照目前每300人一名营养师的标准比例,我国营养师制造业将有400万个工作岗位。 权威部门预测并分析,营养学家将是未来我国最受欢迎的职位之一,具有普遍的社会需求和良好的发展前景。

      《国家营养法规》要求:“所有幼儿园,大学和医院都必须配备营养师,并应建立以社区为基础的营养师,以便及时向居民宣传和解释营养和健康知识。” 《中国营养改善行动计划》明确指出:“将来,保健产品的推荐应由营养师进行。不再是销售人员。只有医生和营养师才有资格强烈推荐保健产品。” 国家权威机构预测,营养学家将成为我们国家21世纪最受欢迎的太阳能站之一。