个税纳税人不包括各类企业、事业单位、社会团体、民办非企业单位和从事经营活动的其他组织等。个人所得税是指调整税务机关与自然人在个人所得税的征收与管理中所发生的社会关系的法律规范总称，强调的纳税人是指自然人。
个人所得税的纳税人包括居民纳税义务人和非居民纳税义务人。居民纳税义务人是指在中国境内有住所，或者一个纳税年度内在中国境内居住累计满一百八十三天的无住所个人，负有完全纳税的义务，必须就其来源于中国境内、境外的全部所得缴纳个人所得税；非居民纳税义务人是指在中国境内无住所但不居住，或者一个纳税年度内在中国境内居住累计不满一百八十三天的无住所个人，仅就其来源于中国境内的所得，缴纳个人所得税。